Честит ден на майката на всички майки. 💐❤️ Това е моята олекотена версия на картофена салата, която майка ми правеше за нашите партита на басейна с барбекю, които израствахме в SoCal. Замених половината картофи с печен карфиол и използвах домашна веган майонеза. Други съставки: краставица, червен лук, копър, магданоз, каперс, дижонска горчица, оризов оцет. • • • • •
Yum😍
So good🔥
💚💚💚🌱
Happy Mother’s Day!! 💐 I love capers, and will have to try making this salad soon!
One of my favorite dishes😋. Seems like every mom has a secret ingredient or signature variation in their potato salads. My mom’s is small bits of diced apples!