Хрупкави картофени кръгчета на фурна 🔥 с прясно гуакамоле за добра мярка! ⠀ Рецепта от xanjuschx ✨⠀⠀ four средно големи жълти картофа⠀⠀ three супени лъжици зехтин⠀⠀ 2 супени лъжици универсално брашно⠀⠀ 1 ч.л.червен пипер⠀⠀ 1 ч.л. чесън на прах⠀⠀ half ч.л. лук на прах⠀⠀ 1/ 2 ч.л. сол (или на вкус)⠀⠀ ⠀⠀ Инструкции 💥 ⠀⠀ Загрейте фурната до 425ºF/220ºC.⠀⠀ Почистете и измийте картофите добре. Подсушете. Нарежете на филийки (всеки картоф е нарязан на 8-10 филийки) и разбъркайте с 2 супени лъжици зехтин за намазване (запазете 1 супена лъжица за тигана).⠀⠀ В малка купа разбъркайте брашно, червен пипер, чесън на прах, лук на прах, и сол.⠀⠀ Поръсете върху намазаните с олио резенчета картофи и разбъркайте, за да се покрият.⠀⠀ Пригответе лист за печене с останалата 1 супена лъжица масло. Подредете резените картофи да стоят изправени от страната на картофената кожа. Ако някои паднат, няма страшно!⠀⠀ Печете 35-40 минути, докато краищата станат хрупкави и златисти, а страните – златисти.⠀⠀ Свалете от огъня и сервирайте. Чувствайте се свободни да поръсите малко допълнително сол тук⠀ .⠀⠀ .⠀⠀
