Тайландско червено кокосово къри от Толкова пикантно и успокояващо! Направено с вкусен карфиец…
Тайландско червено кокосово къри от itsallgoodvegan ♥️ Толкова пикантно и успокояващо! Приготвено с вкусен карфиол, моркови и кремообразен кокосов къри сос Вземете рецептата: Ориз 2 чаши бял или кафяв ориз, сварен според гърба на опаковката. Тайландско червено кокосово къри 2 ч. л. кокосово масло, заместено със зехтин 1 голяма глава бял лук, заместител на 2 малки глави лук Three скилидки чесън, смлени Three големи моркова, нарязани на кръгчета 2 ½ чаши нарязан карфиол ½ ч. л. куркума на прах 2 ч. л. смлян джинджифил ½ сол ½ ч. л. черен пипер ¼ ч. л. натрошен червен пипер * ако не обичате пикантно, не добавяйте тази Four супени лъжици Thai Kitchen Pink Curry Paste, използвайте Three супени лъжици, ако сте чувствителни към топлина 1 ½ супени лъжици соев сос, заместител на тамари 1/ 2 чаши зеленчуков бульон, заместител на вода 1 кутия пълномаслено кокосово мляко (13,6 унции) 1 супена лъжица царевично нишесте ½ малък лайм, изцеден сок 1/Four чаша пресен босилек, нарязан (по избор) Гарнитура ¼ чаша пресен босилек, нарязан 2 супени лъжици зелен лук, нарязан ½ чаена лъжичка натрошен червен пипер Начин на употреба Загрейте голяма тенджера с кокосово масло на среден огън и гответе лука, докато омекне и стане полупрозрачен, около Three минути. Добавете чесъна и солта и гответе до аромат, 2 минути. Добавете морковите и карфиола и гответе 3-Four минути. Комбинирайте куркума на прах, смлян джинджифил, натрошен червен пипер, черен пипер и паста от червено къри и разбъркайте. Налейте зеленчуковия бульон, соевия сос и кокосовото мляко, като разбърквате често, докато кърито започне да къкри. След като кърито заври, добавете царевичното нишесте и сока от лайм. Намалете топлината до средно ниска и гответе 10 минути, като разбърквате от време на време. Добавете нарязан пресен босилек (по желание) и разбъркайте. Опитайте супата и добавете допълнителна подправка (сол, черен пипер или натрошен червен пипер), ако е необходимо. Разпределете ориза и кърито в купички и ги гарнирайте с още пресен босилек, нарязан зелен лук и счукан червен пипер. Остатъците могат да се съхраняват в хладилник в херметически затворен съд за Three дни. . .
