Тази запеканка с бекон и яйца е едно от любимите ми брънч ястия! Направена от бекон, зеленчуци и разбира се яйца и сирене, тази идея за лесна закуска е пълна с протеини и вкус! СЪСТАВКИ ½ глава лук ½ фунт тиква four резена бекон eight яйца ½ чаша мляко 1 чаша настъргано сирене, около four унции (използвах остър чедър) four унции спанак ½ чаена лъжичка сол ¼ чаена лъжичка черен пипер ИНСТРУКЦИИ Настържете тиквата и лука с ренде за сирене (или ги нарежете на хубави и малки кубчета). Напръскайте 9×9-инчов съд за печене със спрей за готвене и предварително загрейте фурната до 375 градуса F. В среден тиган гответе бекона, докато омекне. Извадете бекона от тигана и го поставете върху хартиени кърпи, за да поемете излишната мазнина. Изсипете излишната мазнина от бекон от тигана и върнете тигана на котлона (все още ще има слой мазнина на дъното, тъй като не сте го почистили). Добавете настърганата тиква и лука в тигана и гответе средно висока температура, докато зеленчуците омекнат и течността от готвенето, която са отделили, се свари. Докато зеленчуците се готвят, счупете яйцата си в купа, добавете млякото, сол и черен пипер и разбийте с вилица, за да се комбинират добре. Поставете сварените зеленчуци на дъното на подготвения съд за печене. Добавете спанака. Добавете сиренето. Натрошете сварения бекон върху сиренето. Всичко в ястието се залива с яйчената смес. Печете в продължение на 25 до 30 минути, докато центърът на ястието се стегне и вече не се клати. Оставете ястието да се охлади за three до 5 минути, преди да го сервирате горещо. Докоснете blessthismessblog за връзката, върху която може да се кликне (в моята биография!) или потърсете „Печене с яйце с бекон и сирене“ на blessthismessplease.com!
