Семейна храна

Сос Arrabbiata, известен още като sugo all’arrabbiata на италиански, е традиционен…

Сос Arrabbiata, известен още като sugo all’arrabbiata на италиански, е традиционен италиански сос за паста. Терминът “Arrabbiata” се превежда като “гневен” на английски, което означава пикантния характер на този сос. Известно е с отличителния си огнен удар, до голяма степен благодарение на основните си съставки, които включват домати, чесън и сушени червени люти чушки, приготвени в зехтин.⁠ ⁠ СЪСТАВКИ⁠ 2 скилидки чесън, смлян⁠ 2 супени лъжици зехтин⁠ 2 чаени лъжички сушен риган⁠ 1 чаена лъжичка сух босилек⁠ 1 чаена лъжичка сух лук на прах⁠ 2 чаени лъжички натрошен червен пипер⁠ 28 унция консерва белени домати San Marzano⁠ ⁠ ИНСТРУКЦИИ⁠ В голям съд гответе чесъна на средно силен огън за 2-Three минути или докато се появи аромат .⁠ Добавете останалите съставки и използвайте дървена лъжица, за да разбъркате съставките заедно и да начупите доматите на по-малки парчета.⁠ Намалете топлината до средно ниска и оставете сместа да къкри за 25 минути.⁠ Махнете капака и прехвърлете соса в голям контейнер или буркан.⁠ Насладете се!⁠ ⁠ Докоснете blessthismessblog за връзката, върху която може да се кликне (в моята биография!) или потърсете „Arrabbiata Sauce“ на blessthismessplease.com!

Related Articles

Back to top button