Семейна храна

ПИЛЕШКО КЪРИ ЧИЛИ Опитах нещо напълно ново и произволно, след като беше тра

ПИЛЕ С КЪРИ ЧИЛИ 🌶️ 🥘 Опитах нещо напълно ново и произволно, след като бях в капан с целия този дъжд, исках малко успокояваща храна! Поздравете Дани за желанието за къри и чили ☺️ Подробности по-долу 👇 *Можете да добавите каквито зеленчуци желаете! Състав: -Пилешки гърди, отгледани на паша -Домашен пилешки костен бульон -Кокосово мляко с нормална мазнина -Паста от жълто къри -Чесън -Джинджифил -Грах -Грах -Моркови -Зелен фасул -Една консерва печени домати на кубчета -Червена чушка -Кокосова захар или сироп от фурми -Лук -Cilantro -Зелен лук -Рибен сос -Лайм – jovialfoods канелини на зърна -по избор: лют червен пипер Инструкции: -Нарежете своя чушка/лук/чесън/грах. – Към горещ съд добавете гхи, след като се разтопи, добавете чесъна и джинджифила. След това добавете лук/пипер/грах/грах/зелен фасул. – Сотира се до омекване. След като зеленчуците се сварят, добавете няколко добри купчици къри паста. Добавих и капка рибен сос. След това изстискване на сироп от фурми. -Овкусете със сол и черен пипер. Добавете кайенски пипер, ако обичате пикантно! -Смесете добре. Сега добавете нарязаното на кубчета пиле. -Гответе, докато пилето стане кафяво от всички страни и основно се свари. -Добавете няколко чаши костен бульон и 1/2-1 чаша кокосово мляко! Добавих и малко арарут, за да го уплътня! -Можете да регулирате дебелината по ваш вкус и да добавите още бульон и кокосово мляко! -Напълнете с кориандър/зелен лук! Бях супер доволен от това как се получи, уведомете ме по-долу, ако го опитате! 👩‍🍳

Related Articles

6 Comments

  1. Oh yes, that looks really good, and a wonderful winter comfort food.👌😀

Back to top button