Паста от тиква Butternut от. Следвайте за ежедневни инста вегански рецепти. 2 чаши на…

Паста с тиквички Butternut 🍝🌱 от earthofmariaa. Следвайте instaveganrecipes за ежедневни Insta веган рецепти 💚🌱. 2 чаши макаронени изделия по избор 2 чаши тиква Butternut, обелена и нарязана на кубчета 1 среден морков, обелен и нарязан 1/Four чаша хранителна мая 1 чаша мляко на растителна основа 1/2 чаена лъжичка сол или на вкус 1 супена лъжица ябълков оцет 1 чаена лъжичка червен пипер 1 ч.л. кимион 1 с. л. доматено пюре 2 ч. л. зехтин 1 чаша нарязани гъби 1 с. л. тамари Сварете пастата според инструкциите на опаковката, но за около 1-2 минути по-малко. В същото време гответе тиквата и моркова, докато омекнат напълно, което обикновено отнема около 15 минути. Отцедете и изплакнете тиквата и моркова. Прехвърлете в блендер или кухненски робот заедно с хранителната мая, растителното мляко, солта, ябълковия оцет, червения пипер, кимиона и доматеното пюре. Блендирайте до гладка смес. Загрейте зехтина в голям тиган с незалепващо покритие. Добавете гъбите и тамари, гответе 4-5 минути, докато гъбите се свият и омекнат. Добавете соса и пастата в тигана. Разбъркайте за няколко минути, за да се комбинират. Сервирайте веднага с гарнитура по избор. . .