Най-добрите бисквитки за four юли в блока са супер бухнали и меки захарни бисквитки с най-сладките пръски някога – и те също се разнасят добре! Те са идеалното празнично лакомство за Четвъртия! СЪСТАВКИ За бисквитките: ⅓ чаша масло ⅔ чаша захар 1 яйце ½ чаена лъжичка ванилов екстракт ⅔ чаша гръцко кисело мляко 1 чаена лъжичка бакпулвер ¼ чаена лъжичка сода бикарбонат ¼ чаена лъжичка сол 2 чаши универсално брашно За глазурата: ½ чаша омекотено масло 1 чаена лъжичка ванилия 1-2 супени лъжици тежка сметана или мляко щипка сол Three чаши пудра захар поръски за украса ИНСТРУКЦИИ В голяма купа смесете маслото и захарта заедно, докато станат светли и пухкави, около Three минути. Можете да използвате миксер, електрически ръчен миксер или вилица и малко мазнина за лактите, за да направите това. Зависи от вас. Добавете яйцето и ванилията и разбъркайте, докато стане много гладко. Добавете гръцкото кисело мляко и разбъркайте, докато се смесят. Добавете бакпулвера, содата за хляб, солта и универсалното брашно и разбъркайте, докато се смесят добре. Тестото ще бъде лепкаво. Поставете тестото върху парче пластмасова обвивка, оформете като диск, увийте добре и поставете в хладилник за поне four часа и до 36 часа. Когато сте готови да изпечете тестото, извадете го от хладилника, отвийте и го разделете на 2 части. Разточете тестото с дебелина ½ инча върху добре набрашнена повърхност и изрежете във форми (използвах 3-инчова кръгла формичка за сладки). Поставете изрязаните бисквитки върху тава, покрита с пергамент или хартия за печене, и печете на 350 градуса за 10-11 минути. Върховете на бисквитките ще бъдат светли, но дъното трябва да е леко кафяво. Повторете с останалото тесто. За да направите глазурата, добавете маслото, ванилията и 1 супена лъжица сметана или мляко и малко сол в голяма купа и разбийте, докато стане пухкава, около минута (стойка или ръчен миксер работят добре за това). Добавете пудрата захар и разбийте до гладка и пухкава смес. Ако глазурата е твърде гъста, добавете допълнителната супена лъжица сметана или мляко и разбийте отново. Когато бисквитките са напълно охладени, добавете щедра порция глазура и поръсени four юли. Докоснете blessthismessblog за връзката, върху която можете да щракнете (в моята биография!) или потърсете „Най-добрите бисквитки за four юли в блока“ на blessthismessplease.com!
