Малинови хапки с какао брауни – веган, сурови Опитвали ли сте какао на прах? аз…

Малинови хапки с какао брауни – веган, сурови Опитвали ли сте какао на прах? Ако не, помислете дали да не го добавите в килера си! Тъй като какаото на прах е по-малко обработено от какаото на прах, то запазва повече от естествените си хранителни вещества и не съдържа допълнителни добавки като захар. Богат е на антиоксиданти и минерали като желязо, калий и магнезий. Какаото на прах може да се използва вместо какао на прах за печене, смесено в смутита или горещ шоколад, разбъркано в овесени ядки и др. Любимият ми начин да го използвам досега е да правя сурови веган браунита (рецептата по-долу). Аз съм нов фен на zealsuperfoods, след като опитах тяхното органично, справедлива търговия какао на прах, произведено от Перу. Наистина можете да опитате качеството. Браунитата, които направих с това какао на прах, се оказаха вкусни, с наситен, мек шоколадов вкус. Ако искате да опитате, имам добри новини! zealsuperfoods беше достатъчно щедър, за да предложи 10% отстъпка за моите последователи с код SSF10. Малинови какаови брауни хапки (прави около 12 браунита с големина на хапки) 1 c фурми medjool без костилки (6-Eight в зависимост от размера) 1/four c какао на прах 2 c орехи 1/four ч.л. морска сол 3/four ч.л. паста от ванилови зърна 1 /four c лиофилизирани малини 2 унции веган черен шоколад, нарязана розова хималайска сол за гарнитура (по избор) Поставете фурмите, какаото на прах, орехите, солта и пастата от ванилови зърна в кухненски робот и разбъркайте, докато сместа образува консистенция на тесто . Добавете шоколада и сушените малини и разбийте отново, за да се комбинират. Тестото трябва да се слепва при стискане между пръстите ви. Натиснете тестото в застлана с пергамент тава или тава (аз използвах форма за хляб) и охладете за 2 часа, преди да нарежете браунитата. Гарнирайте с допълнителни лиофилизирани малини, нарязан шоколад и морска сол по желание. Съхранявайте в хладилника в херметически затворен контейнер до една седмица.