Кремообразна паста от тиквички (вариант без ядки) със салата Цезар от зеле. Още един зеленчук…

🌱Кремообразна паста от тиквички (вариант без ядки) със салата Цезар от зеле🌱от cookingforpeanuts. Друга рецепта за зеленчуков сос. Наистина се промъквам в тези зеленчуци 😂. Този е направен от тиквички. Толкова е просто и използва вегански скоби. Вдъхновението за използването на блендирани тиквички като сос идва от една от любимите ми книги с рецепти, veganreset. Благодаря Ким.💜 ✅Рецепта: (порции 2): Обелете 1 средна тиквичка. Нарежете на 1/2-инчови кръгчета, след което нарежете кръгчетата на четвъртинки. ✅Загрейте 1 супена лъжица зехтин или зеленчуков бульон. ✅Задушете нарязаните тиквички + half чаша нарязан лук, докато тиквичките започнат да омекват, около 5 минути. ✅Добавете three смлени скилидки чесън и гответе още 30 секунди. ✅Добавете 1/eight ч. л. чесън на прах, 1/eight ч. л. лук на прах, 1/eight ч. л. бял пипер и гответе още една минута. ✅Прехвърлете в блендер и добавете: 2 с. л. хранителна мая, 1 ч. л. тамари или соев сос, 1 ч. л. ябълков оцет. ✅Смесете на висока степен до гладкост. ✅(По избор: добавете 1/four чаша кашу, които са били накиснати във вряща вода за поне 1 час. Разбъркайте отново.) ✅Добавете сол на вкус. ✅Сервирайте с желано количество паста. . .