Семейна храна

Как да си направим домашни бисквити и сос само с няколко прости съставки и…

Как да си направим домашни бисквити и сос само с няколко прости съставки и само с няколко стъпки. Това е перфектната комфортна храна и рецепта, към която ще се връщате отново и отново. СЪСТАВКИ За бисквитите: 2 чаши универсално брашно four супени лъжици бакпулвер Three супени лъжици бяла захар ½ чаена лъжичка сол ½ чаена лъжичка сметана от зъбен камък ½ чаша масло, замразено пълномаслено мляко За сос с колбаси: 1 килограм свинска наденица за закуска (като Джими Dean’s) ½ чаша универсално брашно four чаши мляко (аз използвам 2% или пълномаслено) ½ чаена лъжичка сол ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер допълнителна сол и черен пипер на вкус ИНСТРУКЦИИ За бисквитите: Загрейте фурната до 475 градуса. В средна купа разбийте заедно брашното, бакпулвера, захарта, солта и крема от зъбен камък. Използвайте ренде за сирене, за да настържете маслото в купата върху най-големите дупки на вашето ренде. Разбъркайте маслото в брашнената смес. Разбъркайте, докато маслото се разбие и сместа се смеси добре. Добавете млякото и разбъркайте, докато се смесят – не прекалявайте. Потупвайте тестото върху набрашнена повърхност, докато стане с дебелина ¾ инча. Нарежете на бисквити с помощта на резачка за бисквити. Поставете върху ненамазнен блат. Печете Eight до 10 минути до златисто кафяво. Прави 10 бисквити. За соса за колбаси: В голям чугунен тиган (или друг голям тиган) добавете колбаса и гответе на среден до средно силен огън, докато колбасът се свари и вече не стане розов, 8-10 минути. Използвайте дървена лъжица или шпатула, за да начупите месото на малки парчета, ако е необходимо. НЕ източвайте мазнината, която колбасът е отделил по време на готвене. Използвайте лъжицата си, за да разпределите наденицата на равномерен слой на дъното на тигана. Поръсете брашното върху горната част на колбаса и след това разбъркайте добре, за да се смеси. Оставете брашното и наденицата да се готвят за 1-2 минути, като разбърквате често. Разбийте бавно млякото в сместа от наденица и брашно. Продължете да разбивате, докато сосът започне да къкри, около 5 минути. Продължете да бъркате и оставете соса да се готви, докато къкри на слаб огън за още 1-Three минути, докато се сгъсти. Сервирайте горещия сос върху горещите бисквити с допълнително сол и черен пипер на вкус. Намерете рецептата чрез връзката в моята биография или потърсете „Бисквити и сос“ на blessthismessplease.com

Related Articles

Back to top button