Семейна храна

За да получите нови 100+ вкусни вегански рецепти за отслабване, по-чиста/гладка кожа…

🥑🍅 За да получите нови 100+ вкусни вегански рецепти за отслабване, по-чиста/гладка кожа и по-здравословен начин на живот. 👉 Посетете BIO The.veganrecipe —— Уютно до тази купа с вегански колбаси и супа от Butternut Squash от thevegansara🥣 🌱⠀ ⠀ 🧡От какво се нуждаете: 1 средна тиква Butternut скуош приблизително 3lbs, 1 малка глава чесън, 2 супени лъжици масло, 1 lb вегански колбаси, грубо натрошени с ръце или гърба на вилицата (отстранени обвивките), 1 малка глава лук, нарязана на полумесеци (приблизително 1 half of чаши), малки червени картофи, нарязани на филийки (приблизително 1 чаша), 1 голям морков, нарязан на кибритени клечки (приблизително 1 чаша), 2 чаши бульон без ch’kn (под зеленчуков бульон), 1 ч. л. семена от целина, half of ч. л. индийско орехче, half of ч. л. къри на прах, s/p на вкус, half of чаша немлечни продукти крема сирене (стайна температура), 1/2- 1 чаша безмлечно мляко⠀ ⠀ Какво правите:⠀ 🧡За да изпечете Butternut Squash: разрежете наполовина с остър нож, издълбайте семената и жилавите влакна, отрежете главата чесън , намажете тиквата със зехтин и вътрешната кухина. Поставете главата чесън с разреза надолу в една от кухините. Подправете със с/п. Поставете върху тава за печене и печете в предварително загрята фурна на 400 F, докато се карамелизира и вилицата може лесно да се пробие в дълбочина (приблизително 60-80 минути). Оставете да изстине. Кожата трябва да се отлепи лесно.⠀ 🧡В блендер смесете тиква и изстискайте чесъна от кората в миксер. Добавете half of чаша бульон. Блендирайте до гладкост.⠀ 🧡 За колбаси: в голяма тенджера или холандска фурна: загрейте 1 супена лъжица масло на средна топлина. Добавете наденицата в тигана, гответе до покафеняване (приблизително 10 минути). Оставете настрана⠀ 🧡В същия съд на котлона добавете останалото масло, когато се затопли, добавете лука, морковите и картофите, подправете s/p. Гответе 8-10 минути, докато лукът омекне и стане златист. Изстържете всякакви кафяви парчета от наденица за допълнителен вкус. Добавете 1 супена лъжица вода, ако тенджерата изсъхне.⠀ 🧡 След това добавете пюре от тиква, подправки и останалите 2 half of чаши бульон, като се уверите, че зеленчуците са покрити с течност. Оставете да заври, след това оставете да къкри на умерен/слаб огън под капак 20-30 минути, докато морковите омекнат и ароматите се смесят. Разбърквайте от време на време⠀ 🧡 Изключете котлона, добавете крема сиренето, разбъркайте, докато се смесят. Добавете мляко, за да постигнете желаната консистенция.⠀ 🧡 Сервирайте супата с натрошени колбаси отгоре. Наслади се!!!

Related Articles

Back to top button